Автор: Борис Калугин
Жанр: Нехудожественная литература, Кулинария мира. Национальные кухни, Кулинария. Напитки, Домашний круг
Издательство: Астрель
Язык: Русский
Формат: 70х100/16 (170х240 мм)
Переплет: Мягкий
Количество страниц: 112 стр. (цветные иллюстрации)
Тираж: 7000 экз.
ISBN: 978-5-271-23288-6, 978-985-16-7158-4
Вес: 300 гр.
Японская кухня уже давно стала популярной в Европе и США, но ходить в
суши-бары или японские рестораны по карману далеко не всем. А раз так,
выход один – готовить заморские вкусности дома. Не пугайтесь, японская
кухня не так сложна, как может показаться на первый взгляд. Попробуйте, и
вы поймете, что суши и роллы, приготовленные собственноручно, ничуть не
хуже ресторанных. Подробные рецепты и иллюстрации помогут вам быстро
разобраться с премудростями приготовления, а рекомендации по сочетанию
продуктов помогут выбрать наиболее приемлемые и вкусные начинки.
Готовьте суши и роллы и собирайте друзей на ужин в японском стиле.
