Внутренняя основа разделочной доски CHEF - это дерево мягкой породы.
Рабочая поверхность разделочной доски выполнена из полиэтила сетчатой
структуры - такое соединение дает эффект батута, т.е. при работе на
такой доске происходит микро-выталкивание ножа с рабочей поверхности.
Это позволяет надолго сохранить заточку ножа.
Сетчатый полиэтил имеет эластичную структуру, благодаря этому
поверхность разделочной доски остается длительное время ровной и
максимально исключается попадание микрочастиц в пищу.
Поверхность доски покрыта нано-слоем серебра (10-²), обеспечивающим
99,9% защиту от микробов.
