Шеф-нож, 24 см, сталь VG-10, 32 слоя дамаска, черная ламинированная
деревянная рукоятка. Использовать только на деревянной/пластиковой
разделочной доске. Не использовать для нарезки продуктов с костями
(мясо, курица и т.д.) и разделки замороженных продуктов. Не мыть в
посудомоечной машине. Для заточки ножей рекомендуется использовать
механические точилки Kasumi, Suehiro или точильные камни.